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PRENOTA LA TUA VACANZA IN MAREMMA ALL'AGRITURISMO PODERE MULINACCIO

Agriturismo Sostenibile: ecologia, biodiversità e sostenibilità coltivate da Podere Mulinaccio

Nella legislazione italiana non esiste ancora una definizione di agriturismo sostenibile, tuttavia vengono promosse ormai diverse iniziative per favorire lo sviluppo e la visibilità degli agriturismi che puntano sulla sostenibilità. Podere Mulinaccio, dal canto suo, cerca di favorire tutte quelle pratiche che rendano l'azienda agricola e la ricettività agrituristica sostenibili sia nel contesto ambientale e paesaggistico in cui ci troviamo, sia nei confronti dell'accoglienza dei turisti, favorendo attività ricreative che siano in completa sintonia con l'ambiente naturale e storico in cui si trova il nostro podere.

Coltivazioni sostenibili nel nostro agriturismo

Insomma, non vogliamo che l'agriturismo sia l'ennesima "scusa" per favorire il turismo di massa, bensì deve essere l'occasione per favorire una maniera sostenibile di vivere le proprie vacanze. Rispettando quindi le indicazioni della legge n. 135/2001 sul turismo, che prevede tra le varie voci dell'attività turistica quelle dirette a tutelare e valorizzare le risorse ambientali, i beni culturali e le tradizioni locali anche ai fini di uno sviluppo turistico sostenibile. Ecco quindi che abbiamo deciso di impostare la nostra attività in una ottica completa di agriturismo sostenibile in Toscana. Abbiamo scelto insomma non solo di praticare l'agricoltura biologica, ma anche tutte quelle scelte che possano rendere la nostra attività e la vacanza del turista ad impatto (quasi) zero. Abbiamo puntato quindi su:

  • agricoltura biologica
  • bioedilizia per tutte le nostre strutture
  • produzione ecologica di energia elettrica e di calore per i sistemi di riscaldamento
  • fitodepurazione delle acque
  • raccolta differenziata e produzione di compost con la parte organica
  • recupero delle coltivazioni locali, per favorire la biodiversità
  • offerta, per i nostri ospiti, di attività ricreative che rispettino e valorizzino l'ambiente storico e naturale.

Tutte le fasi dell'attività dell'agriturismo sono quindi progettate in questa ottica. Andando nel dettaglio, le stanze che accolgono gli ospiti dell'agriturismo sono state realizzate recuperando strutture preesistenti ed utilizzando sia i materiali sia le tecniche della bioedilizia. Questo ha consentito di ridurre l'impatto di queste strutture, senza cementificare nuove aree. Anche il nostro sistema di riscaldamento è votato ai principi dell'ecologia e delle emissioni zero: i pannelli solari termici sono integrati, se necessario, da un sistema di riscaldamento a legna, ottenuta in maniera sostenibile e rinnovabile dai nostri boschi, che circondano l'agriturismo.

Pannelli solari in agriturismo

Da questo punto di vista vogliamo segnalare che l'agriturismo non è dotato di piscina interrata: questo avrebbe comportato la denaturalizzazione dell'area dedicata alla piscina stessa. Le attività che proponiamo ai nostri ospiti sono quindi vocate alla sostenibilità e all'ecoturismo in Toscana. Ci troviamo infatti in un'area in cui la natura è ancora forte, ricca di percorsi di trekking e mountain bike in mezzo a campi e boschi, oltre che di pareti naturali per l'arrampicata sportiva.